La linea "GelastoSI Professional" è una linea di basi pronte sia classiche che vegane, create con ingredienti selezionati e naturali, NON vengono utilizzati alcun additivo, colorante od aroma. Nelle nostre basi inoltre sono presenti anche dei Superfood, per migliorare ancor di più l'aspetto nutrizionale del gelato.
Utilizzare la linea GelatoSI Professional è molto semplice e chiunque, anche un neofita del settore, di qualsiasi nazionalità esso sia, con le nostre basi, può preparare fin da subito eccellente gelato artigianale ed aprire in breve tempo una gelateria di sicuro successo.
La linea GelatoSI Professional si compone di 4 linee: la linea classica, la linea vegana, la linea alcolica e la linea gourmet. In totale sono 15 basi e con queste 15 basi si creano infiniti gusti gelato, il limite è dettato solo dalla vostra fantasia.
Le basi sono in polvere e vengono vendute perfettamente miscelate in scatole da 10Kg contenente due sacchetti da 5Kg cad.
Le Basi sono molto versatili e possono essere utilizzate per realizzare sia il gelato artigianale italiano, sia il gelato soft, sia il gelato casalingo e con piccoli accorgimenti anche per produrre gelato industriale in vaschetta, coni, gelato a stecco etc....
Qui di seguito trovate i prodotti che compongono la linea GelatoSI Professional:
Base panna
La Base panna, è la base più versatile della linea GelatoSI Professional, con essa si possono fare innumerevoli gusti tra cui:
Il fior di panna, la crema, lo zabaione, il Malaga, la stracciatella, l'amarena, il caffè, il tiramisù, la nutella, la menta, la cheesecake e molti altri ancora
Base Yogurt
Con la nostra base yogurt potrete realizzare innumerevoli gusti a base di yogurt o yogurt greco. Potrete regolare voi stessi l'intensità del gusto che volete ottenere ed il risultato sarà eccellente e di grande soddisfazione per i vostri clienti.
Base per frozen yogurt
Questa base è ideale per tutte quelle yogurterie che vogliono offrire ai propri clienti uno frozen yogurt completamente naturale e con un gusto molto intenso.
La base si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di attrezzatura
Base Marrons glacé
Con questa specifica base realizzerete dei gelati al marron glacé eccezionali che delizieranno i vostri clienti più esigenti.
Base latte per paste grasse
Con questa base realizzerrete eccellenti gelati su base latte con qualsiasi genere di frutta secca, tra cui: gelato alla nocciola, al pistacchio, alla mandorla, alla noce, alle arachidi etc...
Base vegana per paste grasse
Con questa base realizzerrete eccellenti gelati vegani (su base acqua) con qualsiasi genere di frutta secca, tra cui: gelato alla nocciola, al pistacchio, alla mandorla, alla noce, alle arachidi etc...
Base cioccolato al latte
Con questa base realizzerrete un ottimo gelato al cioccolato al latte, completamente naturale che sarà la delizia di tutti. Utilizziamo solo cioccolato di prima qualità
Base cioccolato bianco
Con questa base realizzerrete un eccellente gelato al cioccolato bianco sia al naturale sia con tuttie le possibili variegature, come:
Cioccolato bianco e rum, cioccolato bianco e lamponi, cioccolato bianco e basilico, etc...
Base cioccolato fondente
Questa base oltre che essere completamente naturale contiene dei superfood ed un cioccolato fondente al 72% di altissima qualità.
Questo vi permetterà di realizzare un gelato al cioccolato fondente con un gusto molto intenso che sarà moltoapprezzato dagli appassionati di questo gusto.
Base frutta
Con questa base realizzerrete eccellenti gelati vegani con qualsiasi genere di frutta fresca o surgelata. Ottima anche per realizzare gelati con ortaggi vari come:
gelato alla zucca, alla barbabietola, alla zucchina, etc...
Base limone e agrumi
Base ideale per realizzare sorbetti vegani con qualsiasi genere di agrumi come:
limone, lime, arancia, mandarino, pompelmo, etc...
Base per gelato alla patata e alla castagna
Con questa base realizzerrete eccellenti gelati vegani alla castagna e alla patata sia classica sia dolce
Base per gelato alcolico
Questa base vegana, permette di creare qualsiasi tipo di gelato alcolico come:
Il gelato al Campari Orange, al Mojito, al Gin Tonic, allo Spritz, al Vino, alla Birra etc...
Con la nostra base per gelato alcolico potrete creare simpatici Happy Hour a basse di gelato e che saranno molto apprezzati dai vostri clienti
Base per gelato gourmet base latte
La base per gelato Gourmet base latte, permette di creare ottimi gelati salati come: gelato al Parmigiano, al Gorgonzola, al taleggio, al salmone, etc.. Questi gelati sono la passione degli chef più esigenti che amano abbinare alle proprie creazioni dei gelati gourmet.
Base Gourmet vegana
La base per gelato Gourmet vegana, permette di creare ottimi gelati salati con qualsiasi tipo di verdura a foglia come: erba cipollina, basilico, prezzemolo, etc... Questi gelati sono la passione degli chef più esigenti che amano abbinare alle proprie creazioni dei gelati gourmet.
Prova la nuova base per gelato alcolico
buona, sana e naturale come nella tradizione Skuby, ideale per creare eccellenti cocktail a base di gelato, con cui stupire i vostri clienti creando simpatici ed originali "Happy Hour" .